Aggiornamenti


Testimonianze

4 settimane fa
Abbiamo approfittato dell'ultimo weekend prima del nuovo lockdown per mangiare da Croma Lago. Le aspettative erano alte e sono state pienamente soddisfatte. Era la seconda volta per noi ed è stata una riconferma delle impressioni precedenti. Il personale è giovane, cordiale e mantiene un'atmosfera "giusta" non troppo pretenziosa, formale ma con naturalezza... Senza tirarsela per intenderci! (Come purtroppo invece capita spesso in ristoranti di questo genere.) Lo chef è brillante, geniale oserei dire! I piatti proposti esaltano le materie prime , includono con maestria i prodotti tipici della Tuscia e sono eseguiti con grande sapienza. La location parla da sé, semplice e senza fronzoli lascia che sia il lago a fare da vero protagonista. Insomma, Croma Lago è uno dei nostri preferiti! ❤️ Straconsiglio! N.B. è un posto che si apprezza se si è propensi alla degustazione, non all'abbuffata.
- Juls H
1 mese fa
Ragazzi giovani con entusiasmo, si mangia del buon pesce, menù ricercato....
- Vincenzo !
1 mese fa
Ottima scelta fatta! Personale eccellente e gentile. Menu da sogno. Vista da favola.... Consiglio a tutti di andare a mangiare al croma lago per la cura dei dettagli e la spettacolare cucina. Tornerò presto!
- BEA I

Chi siamo

Situato nel cuore dei Monti Cimini, sulle sponde del lago di Vico si affaccia CROMA_LAGO, ristorante in provincia di Viterbo, Lazio, Italia.
La leggenda racconta che la nascita di questo specchio d'acqua si debba all'ira di Ercole, che per dimostrare la propria forza agli abitanti del luogo infisse nel terreno una verga di ferro con una forza tale che una volta estratta fece sgorgare un getto d'acqua tale da riempire la vallata.
La storia del territorio, la bellezza del paesaggio e la complessità dei colori fanno di questa location un affaccio ideale per i vostri momenti da incorniciare. Lo Chef Andrea Fanti e la squadra di TEXTURE hanno elaborato un menù che si lega profondamente alla materia prima del territorio, creando un equilibrio armonico tra piatti di terra, di lago e di mare.
L'ambiente semplicemente raffinato, le ampie vetrate delle sale interne che creano una continuità con la terrazza panoramica, fanno di CROMA_LAGO il posto ideale sia per celebrare eventi e cerimonie che per una cena dall'atmosfera più riservata.

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  • 392 233 8174

Indirizzo

Indicazioni stradali
Via dei Noccioleti 18 Ronciglione
01037 Ronciglione VT
Italia

Orari di apertura

lun:Chiuso
mar:Chiuso
mer:Chiuso
gio:Chiuso
ven:12:00–15:00
sab:12:00–15:00
dom:12:00–15:00
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