Aggiornamenti


Testimonianze

3 settimane fa
Sono stato a dicembre 2020 e in questo periodo particolarmemte difficile è stato rilassante concedersi un momento ad assaggiare l'eccellente menù del croma lag
- Mr W
1 mese fa
È la seconda volta che vado a mangiare in questo ristorante, la prima volta sono rimasto positivamente colpito, la seconda volta, oggi, mi sono alzato da tavola convinto di aver mangiato pietanze che raramente avrò il piacere di mangiare in altri ristoranti, e io ne giro molti. Oltre ai cibi ordinati tutti eccelsi, un plauso va anche all'accoglienza, la gentilezza, la disponibilità dei proprietari e dipendenti che fanno dall'attenzione verso il cliente l'elemento essenziale. È stato un piacere ricevere lo chef al tavolo per fargli i complimenti e vedere nei suoi occhi la passione che mette nel suo lavoro! Consigliatissimo!
- Giovanni P
4 mesi fa
Locale sul lago di vico. Posti sia fuori che dentro, io per entrambe le volte sono stata messa in una saletta intima e con pochi tavoli nella quale si può ammirare il lago grazie alle ampie vetrate. Forse anche più suggestivo che stare fuori. Piatti buonissimi, utilizzano molto ingredienti del territorio ma lo rendono speciali e particolari. Il menù varia spesso. Servizio ottimo, sanno sempre rispondere alle domande su cosa siano alcuni ingredienti particolari e sono sempre gentili. Prezzi alti ma ne vale la pena.
- Alessia A

Chi siamo

Situato nel cuore dei Monti Cimini, sulle sponde del lago di Vico si affaccia CROMA_LAGO, ristorante in provincia di Viterbo, Lazio, Italia.
La leggenda racconta che la nascita di questo specchio d'acqua si debba all'ira di Ercole, che per dimostrare la propria forza agli abitanti del luogo infisse nel terreno una verga di ferro con una forza tale che una volta estratta fece sgorgare un getto d'acqua tale da riempire la vallata.
La storia del territorio, la bellezza del paesaggio e la complessità dei colori fanno di questa location un affaccio ideale per i vostri momenti da incorniciare. Lo Chef Andrea Fanti e la squadra di TEXTURE hanno elaborato un menù che si lega profondamente alla materia prima del territorio, creando un equilibrio armonico tra piatti di terra, di lago e di mare.
L'ambiente semplicemente raffinato, le ampie vetrate delle sale interne che creano una continuità con la terrazza panoramica, fanno di CROMA_LAGO il posto ideale sia per celebrare eventi e cerimonie che per una cena dall'atmosfera più riservata.

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Indirizzo

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Via dei Noccioleti 18 Ronciglione
01037 Ronciglione VT
Italia
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